miércoles, 30 de septiembre de 2009

Inútil Total



Llevo todo el día buscando la foto que me hice en enero con Juanito “El Ardentía” en Cádiz. Él iba de robot de cocina, chirigotero. Y yo de paisano simple. Últimamente entran muchas personas en este Cuaderno buscando cosas de “El Ardentía”. Juan es un genio.

Intentando encontrar la foto ha aparecido un certificado militar que determina que soy inútil. Inútil total. No hice la mili Jesús Cotta. No la hice. Atrás quedaron los días que me destrozaba el estómago en los restaurantes mejicanos comiendo chile y otras burradas. Inútil total.

Antes era inútil, y ahora irreverente y bohemio. Un surtido completo. Con nostalgia mejicana. Lo del Mexican Mule viene de entonces. Si deseas hablar con dios o con quien quieras, te recomiendo un Mexican Mule.

Veamos. Mi receta es personal. Este verano acudí acompañado a un lugar experto en Cocteles y tuve que fabricarme mi propia bebida.

Suelo poner en una coctelera abundante hielo picado, ginger ale (poco), buen tequila. Lo mezclo con ese movimiento mitad Chicote y mitad irreverente. Otra vez. Hay que moverlo más, que nos movemos menos que Madueño preparando un bocata para el Falla. Ahora lo abres y exprimes el jugo de una lima y lo añades. Más hielo picado y una cucharada sopera de azúcar moreno. Vuelve a agitarlo. Prepara el vaso (largo a ser posible) con hielo picado. Entonces deposita lentamente el contenido líquido en el vaso.

¿Ya? Desde hace poco tiempo dios suele decirme que prefiere el Tequila Sunrise. Y yo le digo, “Mira que eres irreverente y bohemio. ¿No tendrás ardentías?”.


38 comentarios:

Anónimo dijo...

No, si bueno, estará riquísimo, ahora bien, siendo la base del coctail la tequila, como para no hablar con Dios, pero vamos, en directo y sin intermediarios.

Así tiene Vd. esas conversaciones, claro.

Good night, Sir.

Mary Qeenn of Scots (que no Scotch, aunque pudiera ser, oiga)

Javier Sánchez Menéndez dijo...

A sus pies Lady.


You feel like the presentation of a book ?


In one such Olga...

Javier Sánchez Menéndez dijo...

Lady, hay que ver que a partir del quinto whisky se te va la inspiración...

Joaquín dijo...

En Padova, en el Veneto, está de moda el Spritz, a base de Aperol...

mangeles dijo...

Pues no he probado yo eso, con tanto hielo. Pero debe estar bueno. Aunque el tequila es muy fuerte para mí...casi mejor sigo con el whisky.

Muy bello escrito.

Un beso

Dyhego dijo...

JAVIER:
A ver si un día coincidimos en Sevilla y pruebo una "mulita mejicana".
Por otro lado, me da una pesambre que la gente diga "la" tequila y "la" vodka. "Me se inrita la sangre".
La palabra tequila es masculina y la palabra vodka en neutra en ruso, por lo que pasa automáticamente al masculino, como los "carmina burana".
Hoy he oido una noticia por la radio relacionada con tu ciudad: Van a exponer en el Arqueológico de Sevilla la coalección del oro tartésico del carambolo.
Salu2.

José Miguel Ridao dijo...

Probaré a hacerlo, Javier, pero como no me fío se lo daré antes a probar a mis hijos por si acaso...

Rocío dijo...

Ay! Qué recuerdos de este verano me trae tu entrada de hoy... Cuánto tequila... Tiene muy buena pinta esa preparación tuya... Un saludo

Capitán dijo...

Bueno, la mili se puede hacer de tantas formas, y al final el Mexican Mule te lleva al mismo sitio.

Dyhego dijo...

JAVIER:
Esto es pura curiosidad malsana.
En la imagen que hay a la derecha: IBSN has escrito 25 11 00 1964.
¿Es, por casualidad, tu fecha de nacimiento?
Salu2

Olga B. dijo...

Huy, he visto mentar mi nombre, he dicho "hablarán de poesía". Veo que sí. Probaré esa receta, pero no sé si Dios querrá hablar conmigo. Yo lo intentaré, de todas maneras. Tampoco hice la mili, pero puedo contarle anécdotas de mis dos partos, que ya no se acordará y a mí no se me olvidarán nunca.

Hijo, qué nivel, la Queen Mery en el blog y Dios mismo in person.
No te quejarás.
Abrazos.

Octavio dijo...

Me gustaría que un buen especialista, irreverente y bohemio, me invitase a un Mexican mule...

Un abrazo.

Jesús Cotta Lobato dijo...

Javier, llámanos para tomarnos todo eso con dios. Me apunto.

Juan Antonio Glez. Romano dijo...

Yo también me apunto a esas copas...

marisa dijo...

Pues ser irreverente y bohemio no es poca cosa...Más irreverentes y menos reverencias es lo que hacía falta.Un beso

mangeles dijo...

Por cierto...Inútil total puede...pero inútil con mayúsculas no...

Es malo, no digo yo que no, tener los pies planos...pero peor sería tener el cereblo plano ¿no?

Otro beso de fin de mes.

Alejandro Muñoz dijo...

De inútil, nada. No saben lo que perdieron para su cantina.

Un abrazo de otro inútil.
Me anteceden los comentarios de otro par que no reconocen su poca valía para las armas. (Uno de ellos jamás lo reconocerá).

Miradme al menos dijo...

A mí tampoco me dejéis fuera, que tengo unos asuntillos pendientes con Dios. No sé que talante tendrá. Me espero lo peor.

Javier a mí también me declararon inútil y eso que se resistieron los muy mamones.
Un abrazo

Liliana G. dijo...

Pareciera que es un ejercicio más para las Fuerzas eso de declarar inútil a la gente. Conmigo lo intentaron pero sin resultado, con el escandalete que armé y las razones que expuse no pudieron decir ni mú y aquí estoy (por el momento, al menos)... Así que a no desesperar, que en la "batalla naval", A 4 sólo puede estar "tocado".

En cuanto al trago... qué te puedo decir, no soy bebedora de mejunjes, me contento con la transparencia de un sabor por vez...

Cariños, Javier.

Javier Sánchez Menéndez dijo...

Aperol, Aperol...

Ah Joaquín, qué cosas¡¡¡

Javier Sánchez Menéndez dijo...

Gracias mangeles.

Pruébalo.

Javier Sánchez Menéndez dijo...

Un abrazo fuerte Dyhego.

Javier Sánchez Menéndez dijo...

Me parece una buena idea, en vez de tequila, les das un cola-cao.

Un abrazo genio.

Javier Sánchez Menéndez dijo...

Buen verano Rocio, buen verano que ya es historia.

Un abrazo.

Javier Sánchez Menéndez dijo...

Capitán, a mi me destinaron a León. Así es que la inutilidad me vino al cielo.

Javier Sánchez Menéndez dijo...

Sí Dyhego, el 25 del 11 de 1964.

Un abrazo.

Javier Sánchez Menéndez dijo...

Nunca me quejo Olga, nunca.

Es un honor, y tú lo sabes.

Y esa anónima...

(tanto whisky...)

Pd. Queda menos.

Javier Sánchez Menéndez dijo...

Sus deseos son órdenes siempre Octavio, siempre.

A por el Ave, a Málaga y venga que se lo hago.

Javier Sánchez Menéndez dijo...

Cuento contigo Jesús.

Javier Sánchez Menéndez dijo...

Otro vaso para Juan Antonio...

Javier Sánchez Menéndez dijo...

Mil gracias Marisa.

Javier Sánchez Menéndez dijo...

Sí mangeles. Tienes razón. Cerebro plano, algo triste.

Javier Sánchez Menéndez dijo...

Tienes tela de arte Alejandro, y mira que eres seriote...

Javier Sánchez Menéndez dijo...

Miradme, otra copa para ti...

Javier Sánchez Menéndez dijo...

Gracias Liliana.

Hay que probarlo, te va a gustar.

Javier Sánchez Menéndez dijo...

Total, amigos, pues sí que hay inútiles...¡¡¡

siempreconhistorias dijo...

"Inútil total presentarse sin referencias" decía aquel viejo anuncio del chiste,¿no? Magnífica inutilidad la que permite no ir a la mili y enseña a disfrutar cócteles con movimientos varios. Demasiado tiempo sin beber tequila, pero irremediable irreverente me apunto la receta para probar.
¡Con Dios, bohemio Javier!
Izaskun

Javier Sánchez Menéndez dijo...

Que la disfrutes Izaskun, merece la pena.

Gracias.