Llevo todo el día buscando la foto que me hice en enero con Juanito “El Ardentía” en Cádiz. Él iba de robot de cocina, chirigotero. Y yo de paisano simple. Últimamente entran muchas personas en este Cuaderno buscando cosas de “El Ardentía”. Juan es un genio.
Intentando encontrar la foto ha aparecido un certificado militar que determina que soy inútil. Inútil total. No hice la mili Jesús Cotta. No la hice. Atrás quedaron los días que me destrozaba el estómago en los restaurantes mejicanos comiendo chile y otras burradas. Inútil total.
Antes era inútil, y ahora irreverente y bohemio. Un surtido completo. Con nostalgia mejicana. Lo del Mexican Mule viene de entonces. Si deseas hablar con dios o con quien quieras, te recomiendo un Mexican Mule.
Veamos. Mi receta es personal. Este verano acudí acompañado a un lugar experto en Cocteles y tuve que fabricarme mi propia bebida.
Suelo poner en una coctelera abundante hielo picado, ginger ale (poco), buen tequila. Lo mezclo con ese movimiento mitad Chicote y mitad irreverente. Otra vez. Hay que moverlo más, que nos movemos menos que Madueño preparando un bocata para el Falla. Ahora lo abres y exprimes el jugo de una lima y lo añades. Más hielo picado y una cucharada sopera de azúcar moreno. Vuelve a agitarlo. Prepara el vaso (largo a ser posible) con hielo picado. Entonces deposita lentamente el contenido líquido en el vaso.
¿Ya? Desde hace poco tiempo dios suele decirme que prefiere el Tequila Sunrise. Y yo le digo, “Mira que eres irreverente y bohemio. ¿No tendrás ardentías?”.
Intentando encontrar la foto ha aparecido un certificado militar que determina que soy inútil. Inútil total. No hice la mili Jesús Cotta. No la hice. Atrás quedaron los días que me destrozaba el estómago en los restaurantes mejicanos comiendo chile y otras burradas. Inútil total.
Antes era inútil, y ahora irreverente y bohemio. Un surtido completo. Con nostalgia mejicana. Lo del Mexican Mule viene de entonces. Si deseas hablar con dios o con quien quieras, te recomiendo un Mexican Mule.
Veamos. Mi receta es personal. Este verano acudí acompañado a un lugar experto en Cocteles y tuve que fabricarme mi propia bebida.
Suelo poner en una coctelera abundante hielo picado, ginger ale (poco), buen tequila. Lo mezclo con ese movimiento mitad Chicote y mitad irreverente. Otra vez. Hay que moverlo más, que nos movemos menos que Madueño preparando un bocata para el Falla. Ahora lo abres y exprimes el jugo de una lima y lo añades. Más hielo picado y una cucharada sopera de azúcar moreno. Vuelve a agitarlo. Prepara el vaso (largo a ser posible) con hielo picado. Entonces deposita lentamente el contenido líquido en el vaso.
¿Ya? Desde hace poco tiempo dios suele decirme que prefiere el Tequila Sunrise. Y yo le digo, “Mira que eres irreverente y bohemio. ¿No tendrás ardentías?”.
38 comentarios:
No, si bueno, estará riquísimo, ahora bien, siendo la base del coctail la tequila, como para no hablar con Dios, pero vamos, en directo y sin intermediarios.
Así tiene Vd. esas conversaciones, claro.
Good night, Sir.
Mary Qeenn of Scots (que no Scotch, aunque pudiera ser, oiga)
A sus pies Lady.
You feel like the presentation of a book ?
In one such Olga...
Lady, hay que ver que a partir del quinto whisky se te va la inspiración...
En Padova, en el Veneto, está de moda el Spritz, a base de Aperol...
Pues no he probado yo eso, con tanto hielo. Pero debe estar bueno. Aunque el tequila es muy fuerte para mí...casi mejor sigo con el whisky.
Muy bello escrito.
Un beso
JAVIER:
A ver si un día coincidimos en Sevilla y pruebo una "mulita mejicana".
Por otro lado, me da una pesambre que la gente diga "la" tequila y "la" vodka. "Me se inrita la sangre".
La palabra tequila es masculina y la palabra vodka en neutra en ruso, por lo que pasa automáticamente al masculino, como los "carmina burana".
Hoy he oido una noticia por la radio relacionada con tu ciudad: Van a exponer en el Arqueológico de Sevilla la coalección del oro tartésico del carambolo.
Salu2.
Probaré a hacerlo, Javier, pero como no me fío se lo daré antes a probar a mis hijos por si acaso...
Ay! Qué recuerdos de este verano me trae tu entrada de hoy... Cuánto tequila... Tiene muy buena pinta esa preparación tuya... Un saludo
Bueno, la mili se puede hacer de tantas formas, y al final el Mexican Mule te lleva al mismo sitio.
JAVIER:
Esto es pura curiosidad malsana.
En la imagen que hay a la derecha: IBSN has escrito 25 11 00 1964.
¿Es, por casualidad, tu fecha de nacimiento?
Salu2
Huy, he visto mentar mi nombre, he dicho "hablarán de poesía". Veo que sí. Probaré esa receta, pero no sé si Dios querrá hablar conmigo. Yo lo intentaré, de todas maneras. Tampoco hice la mili, pero puedo contarle anécdotas de mis dos partos, que ya no se acordará y a mí no se me olvidarán nunca.
Hijo, qué nivel, la Queen Mery en el blog y Dios mismo in person.
No te quejarás.
Abrazos.
Me gustaría que un buen especialista, irreverente y bohemio, me invitase a un Mexican mule...
Un abrazo.
Javier, llámanos para tomarnos todo eso con dios. Me apunto.
Yo también me apunto a esas copas...
Pues ser irreverente y bohemio no es poca cosa...Más irreverentes y menos reverencias es lo que hacía falta.Un beso
Por cierto...Inútil total puede...pero inútil con mayúsculas no...
Es malo, no digo yo que no, tener los pies planos...pero peor sería tener el cereblo plano ¿no?
Otro beso de fin de mes.
De inútil, nada. No saben lo que perdieron para su cantina.
Un abrazo de otro inútil.
Me anteceden los comentarios de otro par que no reconocen su poca valía para las armas. (Uno de ellos jamás lo reconocerá).
A mí tampoco me dejéis fuera, que tengo unos asuntillos pendientes con Dios. No sé que talante tendrá. Me espero lo peor.
Javier a mí también me declararon inútil y eso que se resistieron los muy mamones.
Un abrazo
Pareciera que es un ejercicio más para las Fuerzas eso de declarar inútil a la gente. Conmigo lo intentaron pero sin resultado, con el escandalete que armé y las razones que expuse no pudieron decir ni mú y aquí estoy (por el momento, al menos)... Así que a no desesperar, que en la "batalla naval", A 4 sólo puede estar "tocado".
En cuanto al trago... qué te puedo decir, no soy bebedora de mejunjes, me contento con la transparencia de un sabor por vez...
Cariños, Javier.
Aperol, Aperol...
Ah Joaquín, qué cosas¡¡¡
Gracias mangeles.
Pruébalo.
Un abrazo fuerte Dyhego.
Me parece una buena idea, en vez de tequila, les das un cola-cao.
Un abrazo genio.
Buen verano Rocio, buen verano que ya es historia.
Un abrazo.
Capitán, a mi me destinaron a León. Así es que la inutilidad me vino al cielo.
Sí Dyhego, el 25 del 11 de 1964.
Un abrazo.
Nunca me quejo Olga, nunca.
Es un honor, y tú lo sabes.
Y esa anónima...
(tanto whisky...)
Pd. Queda menos.
Sus deseos son órdenes siempre Octavio, siempre.
A por el Ave, a Málaga y venga que se lo hago.
Cuento contigo Jesús.
Otro vaso para Juan Antonio...
Mil gracias Marisa.
Sí mangeles. Tienes razón. Cerebro plano, algo triste.
Tienes tela de arte Alejandro, y mira que eres seriote...
Miradme, otra copa para ti...
Gracias Liliana.
Hay que probarlo, te va a gustar.
Total, amigos, pues sí que hay inútiles...¡¡¡
"Inútil total presentarse sin referencias" decía aquel viejo anuncio del chiste,¿no? Magnífica inutilidad la que permite no ir a la mili y enseña a disfrutar cócteles con movimientos varios. Demasiado tiempo sin beber tequila, pero irremediable irreverente me apunto la receta para probar.
¡Con Dios, bohemio Javier!
Izaskun
Que la disfrutes Izaskun, merece la pena.
Gracias.
Publicar un comentario